{multithumb}Sie suchen einheimische Gerichte, liebevoll nach traditionellen Rezepten zubereitet
und eine gemütliche, familiäre Atmosphäre?
Unser "Fischerhaus" ist genau die richtige Adresse für Sie. Architektonisch ansprechend in die Landschaft integriert und mit dem typischen Reetdach versehen, ist das Fischerhaus ein wahrliches Schmuckstück.
Täglich wird fangfrischer Fisch von den Plauer Fischern angelandet und von unserem Küchenchef und seinem Team liebevoll für Sie zubereitet. Durch die Partnerschaft mit der Fischerei ist es möglich, Ihnen die ganze Bandbreite unserer einheimischen Fischwelt zu präsentieren.
Haben Sie schon einmal geräucherten Karpfen probiert? In unserem hauseigenen Räucherofen
garen wir unseren Räucherfisch selbst - Forelle, Barsch, Maräne und Aal werden so nach alter Tradition für Sie geräuchert. Gerne können Sie an einem Räucherkurs teilnehmen! Unser Räuchermeister unterhält Sie dabei mit Geschichten rund um den Fisch.
Oder wie wäre es einmal mit selbstgebackenem Brot? In unserem Lehmbackofen backen wir frisches Bauernbrot. Bitte nehmen Sie doch auf unserer Freiterrasse Platz, beobachten das rege Treiben auf der Elde und genießen Sie ein Stück duftendes Brot und den frischen Aal direkt aus dem Rauch. Ein guter Tropfen Wein machen den Genuss perfekt.
Innenplätze: 90 ... Außenplätze: 120
Kontakt:
Fischerhaus An der Metow - Inh. Remo Block
An der Metow 12, 19395 Plau am See
Tel. 038735 8390
www.ferienpark-metow.de
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